بروستد الدجاج المقرمش

📝طريقة التحضير

1. 1

   ابدئي بتقطيع الدجاج إلى شرائح باستخدام سكين حادة، ثم انقعيها في الخل الأبيض مع الملح، بودرة الثوم، والفلفل الحار لمدة أربع ساعات.

2. 2

   في وعاء، اخفقي البيض مع الملح والفلفل الأسود وأضيفي الحليب.

3. 3

   حضري خليط التغليف بمزج الطحين مع الكورن فليكس، البيكنج بودر، الملح، والفلفل الأسود.

4. 4

   اغمسي قطع الدجاج في الطحين، ثم في خليط البيض، وأخيراً في خليط الطحين والكورن فليكس.

5. 5

   سخني الزيت في قدر وابدئي بقلي الدجاج حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشاً.

6. 6

   قدمي الدجاج ساخناً مع البطاطس المقلية إذا رغبتِ.