بسبوسة التمر بالجوز وصلصة الكراميل

📝طريقة التحضير

1. 1

   ضعي التمر المطحون في وعاء الخلط مع نصف كوب من الماء الساخن، ثم أضيفي البيض والسكر البني واخلطيهم جيداً باستخدام المضرب الكهربائي حتى يتجانسوا.

2. 2

   أضيفي الفانيليا، البيكنج باودر، القرفة المطحونة، السميد، القشطة، والحليب البودرة. قلّبي المكونات بملعقة ثم استخدمي المضرب الكهربائي لتتجانس المكونات تماماً.

3. 3

   أضيفي الجوز المقطع إلى مزيج البسبوسة وقلّبي باستخدام ملعقة حتى يتوزع الجوز بالتساوي.

4. 4

   ادهني قوالب الكب كيك بالزبدة المذابة واسكبي الخليط فيها.

5. 5

   اخبزي البسبوسة في فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 10 دقائق من الأسفل، ثم 5 دقائق من الأعلى حتى تصبح ذهبية اللون.

6. 6

   أخرجي البسبوسة من الفرن واتركيها تبرد قليلاً، ثم أضيفي صلصة الكراميل الجاهزة فوقها وزينيها بالجوز.