👥
عدد الأشخاص
8 أشخاص
استمتعوا بتجربة حلوى شرقية تقليدية تتميز بقوامها الرطب ونكهتها الغنية بجوز الهند والسميد، مغمورة بشربات الليمون المنعش.
🥗المكونات
- سميد خشن500 غرام
- سكر200 غرام
- جوز الهند المبشور50 غرام
- بيكنج باودر10 غرام
- فانيليا5 غرام
- ملحرشة
- زبادي200 غرام
- زيت نباتي100 مل
- ماء200 مل
- عصير ليمون10 مل
📝طريقة التحضير
- 1
ابدأ بخلط السميد مع السكر وجوز الهند المبشور، ثم أضف البيكنج باودر والفانيليا ورشة الملح.
- 2
أضف الزبادي والزيت النباتي إلى الخليط الجاف وامزج حتى تتجانس المكونات.
- 3
اسكب الخليط في صينية مدهونة بالزيت ووزعه بالتساوي.
- 4
اخبز البسبوسة في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية حتى يصبح لون الوجه ذهبيًا.
- 5
أثناء خبز البسبوسة، حضّر الشربات بغلي السكر والماء، ثم أضف عصير الليمون واتركه يغلي لمدة 5 دقائق.
- 6
بمجرد إخراج البسبوسة من الفرن، اسكب الشربات الساخن عليها وهي لا تزال ساخنة.
- 7
اترك البسبوسة لتبرد تمامًا قبل تقطيعها وتقديمها.
اكتشف المزيد من الوصفات
حمّل تطبيق InstaAkl واحصل على آلاف الوصفات العربية والعالمية مع مؤقتات ذكية وقائمة تسوق.
