بسبوسة السميد اللذيذة
مصري

بسبوسة السميد اللذيذة

👥
عدد الأشخاص
8 أشخاص

استمتعوا بتجربة حلوى شرقية تقليدية تتميز بقوامها الرطب ونكهتها الغنية بجوز الهند والسميد، مغمورة بشربات الليمون المنعش.

🥗المكونات

  • سميد خشن500 غرام
  • سكر200 غرام
  • جوز الهند المبشور50 غرام
  • بيكنج باودر10 غرام
  • فانيليا5 غرام
  • ملحرشة
  • زبادي200 غرام
  • زيت نباتي100 مل
  • ماء200 مل
  • عصير ليمون10 مل

📝طريقة التحضير

  1. 1

    ابدأ بخلط السميد مع السكر وجوز الهند المبشور، ثم أضف البيكنج باودر والفانيليا ورشة الملح.

  2. 2

    أضف الزبادي والزيت النباتي إلى الخليط الجاف وامزج حتى تتجانس المكونات.

  3. 3

    اسكب الخليط في صينية مدهونة بالزيت ووزعه بالتساوي.

  4. 4

    اخبز البسبوسة في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية حتى يصبح لون الوجه ذهبيًا.

  5. 5

    أثناء خبز البسبوسة، حضّر الشربات بغلي السكر والماء، ثم أضف عصير الليمون واتركه يغلي لمدة 5 دقائق.

  6. 6

    بمجرد إخراج البسبوسة من الفرن، اسكب الشربات الساخن عليها وهي لا تزال ساخنة.

  7. 7

    اترك البسبوسة لتبرد تمامًا قبل تقطيعها وتقديمها.

اكتشف المزيد من الوصفات

حمّل تطبيق InstaAkl واحصل على آلاف الوصفات العربية والعالمية مع مؤقتات ذكية وقائمة تسوق.