شاورما الدجاج الشهية

📝طريقة التحضير

1. 1

   في مقلاة على نار متوسطة، نذوب الزبدة مع الزيت ثم نضيف البصل المفروم ونقلب حتى يذبل.

2. 2

   نضيف الفلفل الرومي ونستمر في التقليب لبضع دقائق حتى يلين.

3. 3

   نضيف قطع الدجاج ونقلبها مع البصل والفلفل حتى تبدأ في النضج.

4. 4

   نضيف التوابل: الملح، الفلفل الأسود، القرفة، الزنجبيل، البصل البودرة، الثوم البودرة، والحبهان.

5. 5

   نترك الدجاج ليطهى في سوائله الخاصة حتى يتبخر الماء تقريباً.

6. 6

   نضيف دبس الرمان، الصويا صوص، والكاتشب ونقلب جيداً لمدة دقيقة.

7. 7

   نطفئ النار ونقدم الشاورما ساخنة في سندوتشات أو مع الأرز الأبيض والبطاطس.