كيكة الحليب المحموس بلمسة شرقية

📝طريقة التحضير

1. 1

   في وعاء كبير، ضعي حليب البودرة المحموس، السميد، السكر، البيكنج باودر، الزيت النباتي، والقشطة. اخلطي المكونات جيداً باستخدام ملعقة حتى تتجانس وتصبح كالعجينة.

2. 2

   ادهني صينية الفرن بالزبدة، ثم اسكبي المزيج فيها، واستخدمي يديك لتسوية السطح.

3. 3

   سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم أدخلي الصينية لمدة 20 دقيقة حتى تنضج من الأسفل وتحمّر من الأعلى.

4. 4

   في هذه الأثناء، حضّري الصوص بخلط الجبنة الكريمية مع الحليب المكثف المحلى والقرفة باستخدام المضرب الكهربائي حتى يصبح ناعماً.

5. 5

   عندما تخرج الكيكة من الفرن، اتركيها تبرد قليلاً، ثم قطّعيها لمربعات وشرّبيها بمزيج الحليب والجبنة.

6. 6

   زيني الكيكة بالجوز المجروش وقدميها مباشرةً لضيوفك.