حلا فيونكة الباف باستري المقرمشة

📝طريقة التحضير

1. 1

   سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة.

2. 2

   باستخدام السكين أو قطاعة البيتزا، قطعي عجينة البف باستيري إلى مربعات صغيرة.

3. 3

   خذي مربع كبير من العجينة، ثم قطعيه إلى أشرطة رفيعة.

4. 4

   اجمعي طرفي المربع من الوسط قليلاً لتحصلي على شكل فيونكة.

5. 5

   ضعي شريط في وسط الفيونكة ولفيه حولها لتثبيتها من الخلف، واضغطي جيداً لتلتصق.

6. 6

   اقلي الفيونكات في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون.

7. 7

   أخرجي الفيونكات من الزيت واتركيها تبرد قليلاً.

8. 8

   انثري عليها السكر الناعم، ثم القرفة والهيل.

9. 9

   قدميها كما يمكنك وضعها في الشيرة أو توزيع بعض العسل عليها.