ملوخية شهية

📝طريقة التحضير

1. 1

   سخني الشوربة حتى الغليان، ثم اتركيها لتبرد قليلاً.

2. 2

   أضيفي الملوخية إلى الشوربة وقلبي جيداً حتى يتجانس الخليط ويختفي أثر الشوربة.

3. 3

   في مقلاة، ذوبي الزبدة وأضيفي الثوم المفروم، وقلبي حتى يذبل الثوم.

4. 4

   أضيفي خليط الثوم والزبدة إلى الملوخية، واطفئي النار قبل أن تبدأ بالغليان.