كشري مصري بالعدس الأصفر والزبدة

📝طريقة التحضير

1. 1

   اغسلي الرز والعدس جيداً حتى يصبح الماء صافياً.

2. 2

   ضعي الرز والعدس في حلة، ثم أضيفي الماء حتى يغطي المكونات بمقدار عقلة إصبع.

3. 3

   أضيفي الملح والفلفل، واتركيه يغلي على نار متوسطة حتى يتشرب معظم الماء.

4. 4

   ذوبي مكعب المرقة في ربع كوب ماء ساخن، ثم أضيفيه مع الزبدة إلى الحلة.

5. 5

   خفّضي النار واتركيه على نار هادئة حتى ينضج تماماً.

6. 6

   قدمي الكشري ساخناً واستمتعي به مع عائلتكِ.