👥
عدد الأشخاص
6 أشخاص
ترايفيل الشوكولاتة هو تحفة حلوى تجمع بين النكهات الغنية للشوكولاتة والفواكه الطازجة، مما يجعله خيارًا مثاليًا لكل محبي الحلويات.
🥗المكونات
- كعكة شوكولاتة إسفنجيةحسب الحاجة شرائحاختياري
- حليب3 كوب
- سكر1/2 كوب
- نشا الذرة3 ملعقة كبيرة
- صفار البيض3 حبة
- ملح1/4 ملعقة صغيرة
- زبدة3 ملعقة كبيرة
- فانيلا1 ملعقة كبيرة
- كريمة الخفق1 كوب
- مربى الفراولة1/2 كوب
- عصير البرتقال1/2 كوب
- فراولة أو كرز300 جرام
📝طريقة التحضير
- 1
في وعاء، اخفقي صفار البيض مع السكر ونشا الذرة والملح حتى يتجانسوا.
- 2
سخني الحليب في قدر على نار متوسطة حتى يبدأ في الغليان، ثم أضيفيه تدريجياً إلى خليط البيض مع التحريك المستمر.
- 3
أعيدي الخليط إلى القدر واطهيه على نار هادئة مع التحريك حتى يصبح كثيفاً، ثم أضيفي الزبدة والفانيلا.
- 4
اتركي الكاسترد ليبرد قليلاً، ثم قومي بتقطيع الكعكة الإسفنجية إلى مكعبات وضعيها في قاع أكواب التقديم.
- 5
رشي عصير البرتقال فوق الكعكة، ثم أضيفي طبقة من مربى الفراولة أو الكرز.
- 6
ضعي طبقة من الكاسترد فوق المربى، ثم زيني بالكريمة المخفوقة والفراولة أو الكرز.
اكتشف المزيد من الوصفات
حمّل تطبيق InstaAkl واحصل على آلاف الوصفات العربية والعالمية مع مؤقتات ذكية وقائمة تسوق.
