طبق الدجاج مع الأرز في وعاء واحد

📝طريقة التحضير

1. 1

   سخني زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يذبل.

2. 2

   أضيفي الثوم المفروم وقلبي لبضع دقائق حتى تفوح رائحته.

3. 3

   ضعي أفخاذ الدجاج في القدر وقلبيها حتى تتحمر من الجانبين.

4. 4

   أضيفي البابريكا المدخنة، بودرة البصل، بودرة الثوم، الزعتر المجفف، والكركم، وقلبي المكونات جيداً.

5. 5

   اغسلي الأرز وأضيفيه إلى القدر، ثم اسكبي مرق الدجاج وحركي المزيج.

6. 6

   تبلي بالملح والفلفل الأسود حسب الذوق، ثم اتركي المزيج يغلي.

7. 7

   غطي القدر وخففي النار، واتركي الطبق يطبخ حتى ينضج الأرز ويمتص كل السوائل.

8. 8

   قدمي الطبق مزيناً بالبقدونس الطازج واستمتعي بنكهات الدجاج والأرز المتجانسة.