بودينغ كريمي ناعم بنكهة الفانيليا، مغطى بطبقات من الموز الطازج والشوكولاتة الغنية. حلى بارد يذوب في الفم، مثالي للمناسبات العائلية.
🥗المكونات
- حليب1.5 لتر
- طحيننصف كوب
- سكرنصف كوب
- بيض2 حبة
- بودرة الفانيليا1 ملعقة صغيرة
- قشطة1 علبة
- زبدة1 ملعقة كبيرة
- شوكولاتة200 غرام
- شوكولاتة كريمية2 ملعقة كبيرة
- زيت نباتي2 ملعقة كبيرة
📝طريقة التحضير
- 1
في قدر على البارد، اخلطي الحليب مع الطحين والسكر والبيض والفانيليا والقشطة. حرّكي جيداً حتى تتجانس المكونات.
- 2
ارفعي القدر على نار متوسطة وحرّكي باستمرار حتى يغلي المزيج ويصبح كثيفاً. أضيفي الزبدة وحرّكي حتى تذوب.
- 3
في صينية، ضعي طبقة من البسكويت، ثم اسكبي فوقها طبقة من البودينغ وطبقة من الموز المقطع. كرّري الطبقات حتى تنتهي الكمية.
- 4
لتحضير خليط الشوكولاتة، ضعي قطع الشوكولاتة والقشطة والشوكولاتة الكريمية والزبدة والزيت النباتي في قدر صغير على نار هادئة. قلّبي حتى تذوب الشوكولاتة وتصبح ناعمة.
- 5
اسكبي خليط الشوكولاتة كطبقة أخيرة فوق البودينغ وضعي الصينية في الثلاجة لمدة أربع ساعات على الأقل.
- 6
قبل التقديم، رشي بودرة الكاكاو على الوجه وقدمي الحلى بارداً.
اكتشف المزيد من الوصفات
حمّل تطبيق InstaAkl واحصل على آلاف الوصفات العربية والعالمية مع مؤقتات ذكية وقائمة تسوق.
