لوبيا بالصلصة متوشحة(بروتين نباتي)

📝طريقة التحضير

1. 1

   سخّن الزيت والسمنة والزبدة في قدر، أضف البصل المقطع مكعبات صغيرة وقلّبه حتى يصبح ذهبيًا فاتحًا.

2. 2

   أضف الثوم وقلّب حتى تظهر رائحته، ثم أضف الكزبرة الناشفة وقلّب دقيقة.

3. 3

   أضف اللوبيا وقلّبها دقيقتين.

4. 4

   أضف صلصة الطماطم وقلّب دقيقة.

5. 5

   أضف عصير الطماطم والفلفل المضروب، واترك الخليط يغلي.

6. 6

   أضف رشة سكر، وهدئ النار واترك الصلصة تتسبك حتى تظهر بقع الزيت على الوجه وتنضج اللوبيا.

7. 7

   قدّمها مع أرز بشعيرية مفلفل.