بان كيك ذهبي اللون، غني بالنكهات الطبيعية من زبدة الفول السوداني والعسل، مع لمسات من الزبيب والسمسم والشوفان. فطور متكامل مليء بالفيتامينات والمعادن، مثالي للأطفال.
🥗المكونات
- بيض2 حبة
- عسل1 ملعقة كبيرة
- زبدة فول سوداني1 ملعقة كبيرة
- فانيلا1 ملعقة صغيرة
- حليب1 وربع كوب
- زيت نباتي1/4 كوب
- طحين2 كوب
- بايكينغ باودر1 ملعقة صغيرة
- سمسم3 ملاعق كبيرة
- زبيب1/2 كوب
- شوفان3 ملاعق كبيرة
- حبيبات الشوكولاتة1/4 كوب
📝طريقة التحضير
- 1
في وعاء، اخفقي البيض مع العسل وزبدة الفول السوداني والفانيلا حتى تمتزج المكونات جيداً.
- 2
أضيفي الحليب والزيت النباتي وواصلي الخفق حتى يتجانس الخليط.
- 3
أضيفي الطحين والبايكينغ باودر تدريجياً مع الاستمرار في الخفق حتى تحصلي على خليط متوسط السماكة.
- 4
سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، ثم اسكبي مقداراً صغيراً من الخليط في المقلاة.
- 5
رشي فوق الخليط القليل من السمسم والزبيب والشوفان وحبيبات الشوكولاتة، وانتظري حتى تبدأ الأطراف بالاستواء قبل أن تقلبي البان كيك على الوجه الآخر.
- 6
كرري العملية مع باقي الخليط، مع مراعاة أن القطعة الأولى قد لا تكون مثالية في اللون بسبب حاجة المقلاة للوقت لتوزيع الحرارة.
- 7
قدمي البان كيك مع رشة من العسل إذا رغبتِ في إضافة حلاوة إضافية.
اكتشف المزيد من الوصفات
حمّل تطبيق InstaAkl واحصل على آلاف الوصفات العربية والعالمية مع مؤقتات ذكية وقائمة تسوق.