بسبوسة البرتقال والجزر

📝طريقة التحضير

1. 1

   في الخلاط ضربت البرتقال مع الجزر والبيضة والزيت والماء

2. 2

   نزلت بالخليط على السميدوالبكنج وخلطت دون عجن

3. 3

   صبيتها في صينية ٣٢ مدهونة بالسمن

4. 4

   عملت الكاسترد باضافة مكوناته على البارد ثم على النار مع التقليب حتى يغلى ويتقل ثم نتركه يهدى ويعبا في كيس حلوانى

5. 5

   نعمل دايرة في المنتصف ثم ٨ خطوط حوالين داير

6. 6

   تدخل فرن مسخن ١٨٠ حتى تحمر نص ساعة

7. 7

   نكون محضربن الشربات ومبردينه وتسقى

8. 8

   تجمل بجوز الهند الابيض والمحمص وتبرد وتقطع وتقدم بالهنا