سلطة الشمندر الأحمر بالجوز والجبن الفيتا

📝طريقة التحضير

1. 1

   سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.

2. 2

   لفي كل حبة شمندر بورق الألمنيوم بشكل منفصل وضعيها في صينية.

3. 3

   اشوي الشمندر في الفرن لمدة ساعة تقريباً، حتى يصبح طرياً.

4. 4

   اخرجي الشمندر من الفرن واتركيه ليبرد قليلاً.

5. 5

   قشري الشمندر وهو لا يزال دافئاً، ثم قطعيه إلى قطع كبيرة.

6. 6

   في وعاء متوسط، ضعي الشمندر المقطع وأضيفي الجوز المفروم.

7. 7

   أضيفي خل البلسميك وزيت الزيتون، ثم تبلي بالملح والفلفل الأسود.

8. 8

   قلبي المكونات جيداً واتركي السلطة لبضع دقائق لتتشرب النكهات.

9. 9

   قدمي السلطة كطبق جانبي بارد أو بدرجة حرارة الغرفة.

10. 10

    للحصول على أفضل نكهة، اتركي السلطة ترتاح قليلاً بعد إضافة التتبيلة.