تبولة منعشة بالأعشاب والخضروات

📝طريقة التحضير

1. 1

   انقعي البرغل الناعم في ماء مغلي لمدة خمس دقائق، ثم اغسليه جيداً.

2. 2

   افرمي البقدونس ناعماً وضعيه في وعاء كبير.

3. 3

   قطعي البندورة والخيار إلى مكعبات صغيرة وأضيفيها إلى البقدونس.

4. 4

   افرمي البصل والخس ناعماً وأضيفيهما إلى الخليط.

5. 5

   أضيفي البرغل المنقوع، عصير الليمون، الملح، النعناع اليابس، الفليفلة الحمراء وزيت الزيتون إلى الوعاء.

6. 6

   اخلطي جميع المكونات جيداً حتى تتجانس.

7. 7

   ضعي أوراق الخس في طبق التقديم، ثم أضيفي التبولة وزينيها بحبوب الرمان وقطع الملفوف البنفسجي.