👥
عدد الأشخاص
8 أشخاص
تذوقوا حلاوة الأرز الغنية بنكهة الجبنة العكاوي الممزوجة مع لمسة ماء الورد والفستق المقرمش، لتجربة حلوة لا تُنسى.
🥗المكونات
- جبنة عكاوي400 جرام
- أرز مصري250 جرام
- ماء3 1/2 كوب
- سكر أبيض230 جرام
- ماء ورد1/2 كوب
- حليب مركز محلى400 جرام
- نشاء الذرة85 جرام
- ماء ورد3 ملعقة كبيرة
- فستقحسب الرغبة اختياري
- برتقالحسب الرغبة اختياري
📝طريقة التحضير
- 1
في وعاء كبير، اغسلي الأرز جيداً ثم انقعيه في الماء لمدة 30 دقيقة.
- 2
في قدر على نار متوسطة، اغلي 3 1/2 كوب ماء وأضيفي الأرز المنقوع واطهيه حتى ينضج.
- 3
أضيفي السكر الأبيض إلى الأرز المطبوخ وقلبي حتى يذوب تماماً.
- 4
أضيفي الحليب المركز المحلى وقلبي المزيج جيداً.
- 5
في وعاء منفصل، ذوبي نشاء الذرة في ماء الورد وأضيفيه إلى خليط الأرز مع التحريك المستمر حتى يتماسك.
- 6
أضيفي الجبنة العكاوي وقلبي حتى تذوب تماماً في الخليط.
- 7
اسكبي الحلاوة في طبق التقديم وزينيها بالفستق والبرتقال حسب الرغبة.
اكتشف المزيد من الوصفات
حمّل تطبيق InstaAkl واحصل على آلاف الوصفات العربية والعالمية مع مؤقتات ذكية وقائمة تسوق.
