كوسا محشي بالفاصوليا الخضراء

📝طريقة التحضير

1. 1

   ابدأي بتفريغ الكوسا بحذر، ثم حضري الحشوة بمزج الرز المصري مع اللحمة المفرومة، الملح، البهار الحلبي، رب البندورة والزيت.

2. 2

   اقلي الفاصوليا الخضراء مع قطع اللحمة الصغيرة، الثوم المهروس والكزبرة اليابسة حتى تذبل المكونات.

3. 3

   ضعي طبقة من الفاصوليا في قاع الطنجرة، ثم رتبي الكوسا المحشي فوقها، واغمريها بطبقة أخرى من الفاصوليا.

4. 4

   اسكبي صوص البندورة فوق الكوسا والفاصوليا، واتركيها على نار هادئة حتى ينضج الكوسا والرز تمامًا.