كنافة ذهبية مقرمشة، محشوة بمزيج من المكسرات والشوكولاتة الذائبة، تُغمر بالشربات العطري. لمسة حلوة ومحببة للأطفال والكبار.
🥗المكونات
- كنافه1/2 كيلو
- مكسرات (فول وزبيب وجوز هند وقرفة)1/2 كوب
- سمن3/4 كوب
- شوكولاته قابلة للدهن1/4 كوب
- سكر2 كوب
- ماء1.5 كوب
- ليمونهنصف
- فانيليارشة
📝طريقة التحضير
- 1
لتحضير الشربات، ضعي السكر مع كوب ونصف من الماء على النار حتى يغلي، ثم خفّفي النار واتركيه يغلي لمدة 10 دقائق. أضيفي عصير نصف ليمونة ورشة فانيليا، قلّبي جيداً ثم ارفعيه عن النار.
- 2
خذي قطعاً طويلة من الكنافة وضعي عليها المكسرات، ثم لفيها وضعيها في صينية مدهونة بالسمن بجانب بعضها حتى تنتهي الكمية.
- 3
سيّحي السمن ورشيه على الكنافة بالكامل، ثم أدخليها الفرن المسخن مسبقاً حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون.
- 4
أخرجي الكنافة من الفرن ورشي عليها الشربات واتركيها لتتشرب. صفّي الشربات الزائد.
- 5
زيّني الكنافة بالشوكولاتة باستخدام ملعقة أو كيس حلواني، ثم أضيفي المكسرات المفضلة لديكِ كالفول السوداني أو اللوز أو البندق. قدميها واستمتعي بها.
اكتشف المزيد من الوصفات
حمّل تطبيق InstaAkl واحصل على آلاف الوصفات العربية والعالمية مع مؤقتات ذكية وقائمة تسوق.
