حلى طبقات الكاسترد بالشوكولاتة

📝طريقة التحضير

1. 1

   صُفي قطع البسكويت في قاع طبق البايركس وشرّبيها بالحليب السائل، ثم اتركيها جانباً.

2. 2

   في قدر على نار متوسطة، اخلطي الماء والحليب البودرة والحليب المكثف المحلى والسكر والنشاء والفانيليا باستخدام المضرب اليدوي حتى يبدأ المزيج بالغليان.

3. 3

   صُبي مزيج الكاسترد فوق طبقة البسكويت الأولى، وساوي السطح باستخدام الملعقة.

4. 4

   افردي طبقة ثانية من البسكويت فوق الكاسترد.

5. 5

   لتحضير طبقة الشوكولاتة، اخلطي الماء والحليب البودرة والحليب المكثف المحلى والنشاء والكاكاو والسكر في قدر على نار متوسطة، مع التحريك المستمر حتى يغلي.

6. 6

   صُبي مزيج الشوكولاتة فوق طبقة البسكويت الثانية، وساوي السطح باستخدام الملعقة.

7. 7

   ضعي الطبق في الثلاجة لمدة 4 ساعات حتى يتماسك الحلى.

8. 8

   زيني الحلى حسب الرغبة وقدميه بارداً.