👥
عدد الأشخاص
4 أشخاص
بثيثة ذهبية اللون، تجمع بين حلاوة التمر ونكهة المكسرات المحمّصة، مع لمسة من الهال والزنجبيل. قوامها الناعم يذوب في الفم ويملأ المكان برائحة الفانيليا الدافئة.
🥗المكونات
- طحين200 غرام
- زبدةنصف كوب
- مكسرات100 غرام
- فانيليا1 ملعقة صغيرة
- بلح200 غرام
- هال1 ملعقة صغيرة
- زنجبيلنصف ملعقة صغيرة
📝طريقة التحضير
- 1
في مقلاة على نار متوسطة، تذوبي الزبدة حتى تصبح سائلة وتفوح رائحتها.
- 2
أضيفي الطحين إلى الزبدة وقلّبي باستمرار حتى يصبح لونه ذهبياً ويبدأ في إصدار رائحة محمّصة، حوالي 10 دقائق.
- 3
أضيفي المكسرات وقلّبيها مع الخليط حتى تتحمّص قليلاً وتفوح رائحتها.
- 4
أضيفي التمر المفروم وقلّبي حتى يندمج مع الخليط ويصبح متجانساً.
- 5
أضيفي الفانيليا، الهال، والزنجبيل وقلّبي جيداً حتى تتوزع النكهات.
- 6
ارفعي المقلاة عن النار واتركي الخليط ليبرد قليلاً قبل التقديم.
اكتشف المزيد من الوصفات
حمّل تطبيق InstaAkl واحصل على آلاف الوصفات العربية والعالمية مع مؤقتات ذكية وقائمة تسوق.
