سمبوسة مشوية بالفرن

📝طريقة التحضير

1. 1

   ابشري الجزر وضعيه في مقلاة مع الزبدة حتى يذبل، ثم أضيفي البازيلا ومكعب المرقة ونصف كوب الماء المغلي، واتركيها حتى تتشرب السوائل.

2. 2

   أضيفي اللحمة المعصجة إلى الخضروات وقلبيها جيداً، ثم اتركي الخليط ليبرد قليلاً.

3. 3

   ابدئي بتشكيل السمبوسة عن طريق حشوها بالخليط المحضر، ثم قومي بإغلاقها بإحكام.

4. 4

   ادهني صينية الفرن بقليل من الزيت، وضعي السمبوسة فيها، ثم ادهني وجه السمبوسة بزيت خفيف.

5. 5

   اخبزي السمبوسة في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون، وقدميها ساخنة مع الطحينة.