👥
عدد الأشخاص
5 أشخاص
استمتعوا بطبق طاجن المسقعة الشهي، حيث تمتزج نكهات الباذنجان والفلفل الأخضر مع صلصة الطماطم المتبلة لتخلق تجربة لا تُنسى.
🥗المكونات
- باذنجان أسود2 حبة
- بطاطس1 حبة
- فلفل أخضر2 حبة
- قرن شطة2 حبة
- طماطم متسبكةحسب الحاجة لا يوجد
- ماء ساخنحسب الحاجة لا يوجد
- ملححسب الرغبة لا يوجد
- شطةحسب الرغبة لا يوجد
📝طريقة التحضير
- 1
قطعي الباذنجان والبطاطس والفلفل الأخضر وقرون الشطة إلى مكعبات صغيرة.
- 2
اقلي الخضار في زيت غزير حتى تصل إلى نصف النضج.
- 3
حضري صلصة الطماطم بتسبيكها وإضافة القليل من الماء الساخن لتخفيفها.
- 4
ضعي الخضار المقلية في طاجن واسكبي فوقها صلصة الطماطم.
- 5
ضعي الطاجن في الفرن حتى تتشرب الخضار الصلصة وتحصل على وجه محمر.
اكتشف المزيد من الوصفات
حمّل تطبيق InstaAkl واحصل على آلاف الوصفات العربية والعالمية مع مؤقتات ذكية وقائمة تسوق.