بسبوسة بجوز الهند والقشطة

📝طريقة التحضير

1. 1

   ابدأ بتحضير الكراميل بوضع السكر في قدر على نار هادئة حتى يكتسب اللون الذهبي.

2. 2

   بهدوء، أضف الماء إلى الكراميل ثم الزبدة والسمنة البلدي، وحرّك حتى تذوب المكونات.

3. 3

   أضف القشطة واللبن إلى الخليط واستمر في التحريك حتى يتجانس.

4. 4

   في وعاء آخر، اخلط كيس البسبوسة مع جوز الهند والبيكنج بودر.

5. 5

   امزج خليط الكراميل مع خليط البسبوسة حتى يتجانس تمامًا.

6. 6

   اسكب الخليط في صينية مدهونة بالزبدة.

7. 7

   اخبز البسبوسة في فرن متوسط الحرارة حتى تحمر الأطراف.

8. 8

   بعد الخبز، حضّر القطر واسكبه ساخنًا على البسبوسة فور خروجها من الفرن.

9. 9

   اتركها لتبرد قليلاً ثم قطّعها وقدّمها.