👥
عدد الأشخاص
8 أشخاص
#تشجعت_اجربها
🥗المكونات
- زيت2 ملعقة كبيرة
- بصل2 حبة
- صدور دجاج5 شرائح
- بهارات أرز1 ملعقة كبيرة
- كاري1 ملعقة صغيرة
- كركم1 ملعقة صغيرة
- قرفة1 ملعقة صغيرة
- بابريكا1 ملعقة صغيرة
- فلفل اسود1 ملعقة صغيرة
- باذنجان10 شرائح
- جزر10 شرائح
- بطاطا10 شرائح
- ارز3.5 كوب
- ماء4 كوب
- ملح1.5 ملعقة كبيرة
📝طريقة التحضير
- 1
في مقلاه نضع زيت وبعدها البصل ولما يصير ذهبي نحط الدجاج لتشتوي نص تسويه
- 2
في طنجرة نحط الدجاج والبصل وعليهم البهارات (بهارات أرز وكاري وكركم وبابريكا وقرفة وفلفل اسود) ونحركهن ونتركهم على جنب
- 3
وفي مقلايه نقلي الباذنجان والبطاطا والزر كل واحد لحاله نص قلي وبعدها بنصف الباذنجان حول الدجاج في الطنجرة متل الصوره وفوق الدجاج بنحط البطاطا والجزر بعد هيك نحط الأرز والماء والملح ونتركهم يغلوا على نار عاليه بعد ما يتشرب نهدي النار ليستوي وبالهنا🌹🌹
اكتشف المزيد من الوصفات
حمّل تطبيق InstaAkl واحصل على آلاف الوصفات العربية والعالمية مع مؤقتات ذكية وقائمة تسوق.