طاجن الكفتة بالجبنة

📝طريقة التحضير

1. 1

   في وعاء كبير، امزجي اللحم المفروم مع البصل والفلفل الأخضر والفلفل الحار.

2. 2

   أضيفي البقسماط والبيضة والملح والفلفل الأسود وقلبي المكونات جيداً حتى تتجانس.

3. 3

   أضيفي الكزبرة والبقدونس والبيكنج بودر، ثم امزجي مرة أخرى.

4. 4

   شكّلي المزيج إلى كرات صغيرة وضعيها في طاجن.

5. 5

   رشي الجبنة الموزاريلا على الكفتة وضعي الطاجن في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية.

6. 6

   اتركي الطاجن في الفرن لمدة 25 دقيقة حتى تنضج الكفتة ويذوب الجبن.

7. 7

   قدمي الطاجن ساخناً واستمتعي بالنكهة الرائعة.