لسان العصفور بالبروكلي والبسلة بنكهة خفيفة

📝طريقة التحضير

1. 1

   في مقلاة على نار متوسطة، تشوّحي لسان العصفور في الزيت أو الزبدة حتى يصبح لونه ذهبياً ويبدأ في إطلاق رائحة شهية.

2. 2

   تضيفي الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة، ثم تصبّي الماء وتتركيه حتى يغلي.

3. 3

   تضيفي البسلة وتتركيها تغلي مع لسان العصفور لمدة خمس دقائق.

4. 4

   تضيفي البروكلي وتخفّضي النار، وتتركي المكونات تطهى على نار هادئة حتى تنضج تماماً.

5. 5

   تقدمي الطبق ساخناً، ويمكنكِ تزيينه بشبت أو بقدونس أو كزبرة حسب الرغبة.