كنافة بالجلاش بالمكسرات

📝طريقة التحضير

1. 1

   تدلّكي الكنافة بالسمن جيداً حتى تتشربه، ويفضل أن تكون مجمدة لتسهيل عملية التفتيت.

2. 2

   تدخلي الكنافة في فرن على حرارة متوسطة، وتقلبينها كل فترة حتى تصبح ذهبية اللون.

3. 3

   تضيفي المكسرات إلى الكنافة المحمصة لتكون حشوة لذيذة للجلاش.

4. 4

   تدهني أوراق الجلاش بالسمن، وتضعي الحشوة في الوسط، ثم تلفيها وتضعيها في صينية مدهونة بالسمن.

5. 5

   تقطعي الجلاش بالشكل الذي تفضلينه، ثم تدخليه في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية.

6. 6

   تراقبي الجلاش حتى يصبح لونه ذهبياً، ثم تخرجيه وترشي عليه الشربات وهو ساخن.