👥
عدد الأشخاص
8 أشخاص
بسبوسة ذهبية اللون، تتشرب شراب السكر وتتميز بقوامها الطري ونكهة جوز الهند الغنية. تُزين باللوز المحمص لتضيف قرمشة لذيذة، وتُعتبر من الحلويات الشرقية المحبوبة في المناسبات.
🥗المكونات
- سميد1 كوب
- جوز هند خشن1 كوب
- سكر1.5 كوب
- سمنة1 كوب
- عسل0.5 كوب
- لبن دافئ2 كوب
- قشطة1 كوب
- لوز مقشر1 كوب
- شراب السكر4 كوب
📝طريقة التحضير
- 1
في وعاء عميق، تخلطي السميد مع جوز الهند جيداً حتى يتجانسوا.
- 2
تضيفي السكر وتقلّبي الخليط، ثم تضيفي السمنة السائحة وتقلبين حتى يتشرب السميد السمنة.
- 3
تضيفي العسل وتقلبين، ثم تضيفي اللبن تدريجياً وتقلبين بملعقة دون عجن.
- 4
تدهني صينية بالسمنة، ثم تفردي خليط السميد فيها بالتساوي.
- 5
تقطعي البسبوسة في الصينية وتزينينها باللوز، ثم تدخلينها الفرن على درجة حرارة 180 حتى تصبح ذهبية.
- 6
تخرجيها من الفرن وتسقيها بالشراب الساخن، وتتركيها لتتشرب الشراب قبل التقديم.
اكتشف المزيد من الوصفات
حمّل تطبيق InstaAkl واحصل على آلاف الوصفات العربية والعالمية مع مؤقتات ذكية وقائمة تسوق.
