بسبوسة جوز الهند بالقشطة واللوز
شامي

بسبوسة جوز الهند بالقشطة واللوز

👥
عدد الأشخاص
8 أشخاص

بسبوسة ذهبية اللون، تتشرب شراب السكر وتتميز بقوامها الطري ونكهة جوز الهند الغنية. تُزين باللوز المحمص لتضيف قرمشة لذيذة، وتُعتبر من الحلويات الشرقية المحبوبة في المناسبات.

🥗المكونات

  • سميد1 كوب
  • جوز هند خشن1 كوب
  • سكر1.5 كوب
  • سمنة1 كوب
  • عسل0.5 كوب
  • لبن دافئ2 كوب
  • قشطة1 كوب
  • لوز مقشر1 كوب
  • شراب السكر4 كوب

📝طريقة التحضير

  1. 1

    في وعاء عميق، تخلطي السميد مع جوز الهند جيداً حتى يتجانسوا.

  2. 2

    تضيفي السكر وتقلّبي الخليط، ثم تضيفي السمنة السائحة وتقلبين حتى يتشرب السميد السمنة.

  3. 3

    تضيفي العسل وتقلبين، ثم تضيفي اللبن تدريجياً وتقلبين بملعقة دون عجن.

  4. 4

    تدهني صينية بالسمنة، ثم تفردي خليط السميد فيها بالتساوي.

  5. 5

    تقطعي البسبوسة في الصينية وتزينينها باللوز، ثم تدخلينها الفرن على درجة حرارة 180 حتى تصبح ذهبية.

  6. 6

    تخرجيها من الفرن وتسقيها بالشراب الساخن، وتتركيها لتتشرب الشراب قبل التقديم.

اكتشف المزيد من الوصفات

حمّل تطبيق InstaAkl واحصل على آلاف الوصفات العربية والعالمية مع مؤقتات ذكية وقائمة تسوق.