كيك اللوز المحلى بالعسل والليمون

📝طريقة التحضير

1. 1

   ابدئي بدهن قالب الكيك المستدير بالمارجرين، ثم ضعي فيه ورق الخبز لتسهيل إخراج الكيك بعد الخبز.

2. 2

   في وعاء كبير، اخلطي السكر البني مع الطحين والبيكينغ باودر، ثم أضيفي الحليب والعسل واخلطيهم جيداً بواسطة ملعقة خشبية لمدة دقيقة حتى تتجانس المكونات.

3. 3

   اسكبي المزيج في القالب المعد، ثم رشي اللوز فوقه بشكل متساوي.

4. 4

   اخبزي الكيك في فرن مسخن مسبقاً على نار هادئة لمدة 50 دقيقة، حتى يصبح لونه ذهبياً ويخرج نظيفاً عند اختبار النضج.

5. 5

   في هذه الأثناء، حضّري الشراب عن طريق غلي العسل مع عصير الليمون لمدة 5 دقائق.

6. 6

   عند خروج الكيك من الفرن، صبي الشراب الساخن فوقه واتركيه ليبرد لمدة ساعتين قبل تقطيعه.