سندويشات الآيس كريم بالشوكولاتة

📝طريقة التحضير

1. 1

   في وعاء، اخلطي الطحين مع الباكينج صودا والملح جيداً.

2. 2

   في وعاء آخر، اخفقي الزبدة مع السكر والسكر البني حتى يصبح المزيج كريمي.

3. 3

   أضيفي البيض والفانيليا إلى خليط الزبدة واستمري في الخفق حتى يتجانس.

4. 4

   أضيفي المكونات الجافة إلى الخليط الرطب وقلبي حتى تتكون عجينة ناعمة.

5. 5

   أضيفي الشوكولاته الداكنة المقطعة إلى العجينة وقلبي بلطف.

6. 6

   شكلي العجينة إلى كرات وضعيها على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.

7. 7

   اخبزي الكرات في فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 20 دقيقة حتى تنضج.

8. 8

   اتركي البسكويت ليبرد تماماً، ثم ضعي كمية من آيس كريم الشوكولاته بين كل قطعتين من البسكويت.

9. 9

   زيني السندويشات بالشوكولاته المذابة وقدميها فوراً أو احفظيها في الفريزر لحين التقديم.