ساندوتش شاورما الدجاج بنكهة مميزة

📝طريقة التحضير

1. 1

   تغسلي الدجاج جيداً ثم تسلقيه في ماء مع حبهان ومستكة وورق لورى وبصلة حتى ينضج.

2. 2

   تنزعي الجلد والعظم من الدجاج وتقطعيه إلى قطع صغيرة.

3. 3

   تفرمي البصل مع الفلفل الحار، وتقطعي الطماطم إلى حلقات.

4. 4

   تشوّحي البصل والفلفل في الزيت على نار متوسطة حتى يذبل، ثم تضيفي الدجاج وتقلبينه جيداً.

5. 5

   تضيفي الطماطم والتوابل وتقلبين حتى يتشرب الخليط النكهات، لمدة 5-7 دقائق.

6. 6

   تحضري الخبز السوري، تضعي الكاتشاب والمايونيز والشاورما وتلفي الساندوتش بشكل رول.

7. 7

   تضعي الساندوتش على الجريل حتى يأخذ اللون الذهبي.