الهليون مع صلصة الليمون والخردل

الهليون مع صلصة الليمون والخردل

👥
عدد الأشخاص
4 أشخاص

استمتع بنكهة الهليون الطازج مع صلصة منعشة من الليمون والخردل، مغطى بالبقسماط المقرمش والطماطم الكرزية اللذيذة.

🥗المكونات

  • هليون2 حزمة
  • زيت الزيتون3 ملعقة كبيرة
  • عصير الليمون2 ملعقة كبيرة
  • خردل الديجون2 ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود1/2 ملعقة صغيرة
  • ملح1/4 ملعقة صغيرة
  • بقسماط مدهون بالزبدة ومحمص4 ملعقة كبيرة
  • طماطم كرزية1 كوب

📝طريقة التحضير

  1. 1

    ابدئي بتسخين الفرن إلى درجة حرارة متوسطة، ثم اغسلي الهليون وقطعي الأطراف القاسية.

  2. 2

    في وعاء صغير، اخلطي زيت الزيتون مع عصير الليمون وخردل الديجون والفلفل الأسود والملح حتى تمتزج المكونات جيداً.

  3. 3

    ضعي الهليون في صينية فرن وادهنيه بخليط الزيت والليمون، ثم أضيفي الطماطم الكرزية.

  4. 4

    رشي البقسماط المدهون بالزبدة فوق الهليون والطماطم، ثم أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 20-25 دقيقة حتى يصبح الهليون طرياً والبقسماط ذهبي اللون.

اكتشف المزيد من الوصفات

حمّل تطبيق InstaAkl واحصل على آلاف الوصفات العربية والعالمية مع مؤقتات ذكية وقائمة تسوق.