وصفه روعه ولا احلى من كده واللحمه لذيذة ودايبه كده 😋
🥗المكونات
- لحمة1/2 ك
- طماطم
- بصله
- فلفل اخضر
- ملح
- كمون1/2 م
- فلفل اسود1/2 م
- بهارات لحمة
- ورق لورا
- حبهان
- ورق عنب1/4
- زيت
- كزبرة
- شبت
- بقدونس
- مرقه دجاج2
- فلفل احمر م ص
📝طريقة التحضير
- 1
في حله هنحط اللحمة ونقطع عليه البصل والطماطم والفلفل الاخضر ونحط البهارات والتوابل ونسبها تتشوح وبعدين نبقا نزوده مياه ونغطي عليه تستوي ثلاث اربع سوء وبعدين نحط الملح لازم الملح يتحط الاخر عشان متغبش في السوي وبعدين نسلق ورق العنب في مياه مغلي ونطلعه نصفيه ونغسله كويس
- 2
وبعدين نجيب حله ونقطع البصل ونحط عليه الزيت ونقلب اول البصل ماتدبل ننزل بالطماطم ونقلب ونحط التوابل والمرقه ونغطي على الصلصة تتسبك كويس واول ماتتسبك نشيل شويه كده في طبق على جمب
- 3
نغسل الخضراء ونقطعه ناعمه كده ونغسل الارز ونصفيه ونقلبهم في بعض وننزل بالصلصه بعد ماتسبكت ونقلبهم و في حله نقطع بصله حلقات ونحط عليه معلقتين صلصة من اللي شلنه في الطبق وبعدين نرص اللحمة ونبدا نلف ورق العنب على اللحمة وبعدين نقطع شريح ليمون على الوجه وفلفل لو حبينا ونحط بقي الصلصة على الوجه ونسقيه شوربه لحمة واول مايغلي ويتشرب الشوربه اهدي النار على الاخر لحد اما يستوي
- 4
وبعدين نقلبه في طبق ويتقدم بالهنا والشفاء ❤️🥰
اكتشف المزيد من الوصفات
حمّل تطبيق InstaAkl واحصل على آلاف الوصفات العربية والعالمية مع مؤقتات ذكية وقائمة تسوق.