بوريتو الدجاج المكسيكي مع لمسة مميزة

📝طريقة التحضير

1. 1

   في وعاء عميق، اخلطي شرائح الدجاج مع الكمون، البابريكا، ثوم البودرة، الملح، الفلفل وعصير الليمون، ثم تتركينها تتشرّب النكهات لمدة 10 دقائق.

2. 2

   سخّني الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي الدجاج المتبّل وقلّبي لمدة 10 دقائق حتى يصبح ذهبياً وينضج.

3. 3

   ارفعي الدجاج عن النار واتركيه جانباً ليبرد قليلاً.

4. 4

   في نفس المقلاة، سخّني خبز التورتيلا قليلاً حتى يصبح مرنًا وسهل اللف.

5. 5

   ضعي في وسط كل رغيف من التورتيلا كمية من الدجاج، ثم أضيفي الفاصولياء، الخس، الطماطم، الذرة، والجبن.

6. 6

   أضيفي الصلصة الحارة أو الكريمة الحامضة، ثم لفّي التورتيلا بإحكام مثل السندويش وأغلقي الأطراف جيداً.

7. 7

   قدّمي البوريتو في طبق التقديم واستمتعي به مباشرة.