رولات شاورما الدجاج بالفرن

📝طريقة التحضير

1. 1

   اخلطي الزبادي، عصير الليمون والبرتقال، زيت الزيتون، المسطردة، الصويا صوص، والبهارات في وعاء عميق. أضيفي شرائح الدجاج واتركيها لتتبل لمدة ساعة على الأقل.

2. 2

   في مقلاة على النار، ذوبي مكعب زبدة ثم أضيفي خليط الدجاج وقلبي حتى يقترب من النضج. أضيفي البصل والفلفل الرومي والطماطم المقطعة شرائح رفيعة واطهي حتى تنضج.

3. 3

   احشي خبز الصاج بخليط الشاورما ولفيها جيداً. ادهني صينية الفرن بالقليل من الزبدة وضعي الرولات فيها.

4. 4

   ادهني الرولات بسوائل الشاورما وأدخليها الفرن حتى تتحمر. أخرجيها وضعي الجبن والزعتر البري وأعيديها للفرن حتى يذوب الجبن.

5. 5

   قدمي الرولات ساخنة واستمتعي بمذاقها الرائع.