بسكويت العيد بالفانيليا بدون نشادر

📝طريقة التحضير

1. 1

   تخلطي الزبدة والسمن مع السكر جيداً حتى يصبح الخليط كريمي وناعم. ثم تضيفي الفانيليا والحليب وتستمري في التقليب حتى يتجانس المزيج.

2. 2

   تضيفي الدقيق والنشا تدريجياً مع البيكنج باودر، وتعجني حتى تحصلي على عجينة ناعمة. لو حابة تضيفي نكهة الشوكولاتة، أضيفي الكاكاو واستمري في العجن.

3. 3

   تشكلّي العجينة باستخدام كيس حلواني أو ماكينة تشكيل البسكويت، وترصيها في صينية. تخبزيها في فرن متوسط الحرارة حتى يصبح لونها ذهبياً، حوالي 10-15 دقيقة.