سباغيتي بصلصة الشمندر الوردية الكريمية

📝طريقة التحضير

1. 1

   في قدر كبير، اغلي الماء وأضيفي الملح، ثم اسلقي سباغيتي حتى تنضج، حوالي 8-10 دقائق.

2. 2

   في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الزيت النباتي، ثم أضيفي الجبنة الكريمية وهريس الشمندر، وقلّبي حتى تمتزج المكونات جيداً.

3. 3

   أضيفي كريمة الطبخ، وجبنة البارميزان، والملح، والفلفل الأسود، واطبخي على نار هادئة لمدة دقيقة حتى تتكاثف الصلصة.

4. 4

   بعد سلق المعكرونة، صفيها وأضيفيها إلى المقلاة مع الصلصة، ثم أضيفي كريمة الطبخ المتبقية وجبنة البارميزان، وقلّبي جيداً حتى تتغطى المعكرونة.

5. 5

   قدّمي المعكرونة في طبق التقديم وزيّنيها بالبصل الأخضر المفروم وكمية إضافية من جبنة البارميزان المبشورة.