تورتة الكنافة بالمانجو

📝طريقة التحضير

1. 1

   افركي الكنافة جيداً بالسمنة حتى تتشبع بها، ثم قسميها على صينيتين متساويتين واضغطيها جيداً لتتماسك.

2. 2

   اخبزي الكنافة في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون، ثم اسقيها بالشربات واتركيها لتبرد تماماً.

3. 3

   اخفقي الكريم شانتيه مع الماء المثلج حتى يصبح قوامه كثيفاً ويشكل قمم.

4. 4

   ضعي طبقة من الكنافة الباردة ووزعي عليها نصف كمية الكريم شانتيه، ثم ضعي الطبقة الثانية من الكنافة.

5. 5

   وزعي باقي الكريم شانتيه على الوجه وزينيها بقطع المانجو، ثم اتركيها في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم.