شاورما الدجاج الشهية
شامي

شاورما الدجاج الشهية

👥
عدد الأشخاص
10 أشخاص

تذوقوا نكهة الشرق الأوسط في كل لقمة مع شاورما الدجاج المتبلة بعناية والمقدمة مع الخضروات الطازجة.

🥗المكونات

  • بانيه دجاجنصف كيلوغرام
  • خل تفاح أو عاديربع كوب
  • عصير ليمونواحد حبة
  • ثوم بودرةنصف ملعقة صغيرة
  • فلفل أسودنصف ملعقة صغيرة
  • زعترنصف ملعقة صغيرة
  • بابريكانصف ملعقة صغيرة
  • حبهان بودرةربع ملعقة صغيرة
  • ملحواحد ملعقة صغيرة
  • ثوم مفرومواحدة ملعقة كبيرة
  • زباديواحدة علبة صغيرة
  • بصلواحدة حبة
  • بقدونس مفرومنصف كوب
  • طماطمواحدة حبة
  • فلفل ألواناثنان حبة
  • زيتواحدة ملعقة كبيرة

📝طريقة التحضير

  1. 1

    ابدئي بتقطيع الدجاج إلى شرائح رفيعة وضعيها في وعاء كبير.

  2. 2

    أضيفي خل التفاح، عصير الليمون، الثوم البودرة، الفلفل الأسود، الزعتر، البابريكا، الحبهان البودرة، الملح، الثوم المفروم، والزبادي إلى الدجاج وامزجي جيداً.

  3. 3

    اتركي الدجاج ليتبل في الثلاجة لمدة ليلة كاملة أو على الأقل ثلاث ساعات.

  4. 4

    سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار عالية، ثم أضيفي شرائح الدجاج ووزعيها بالتساوي دون تقليب حتى تأخذ لوناً ذهبياً.

  5. 5

    أضيفي البصل المقطع، البقدونس، الطماطم، والفلفل الألوان إلى الدجاج وقلبي المكونات معاً لبضع دقائق.

  6. 6

    ارفعي الشاورما عن النار وقدميها ساخنة في ساندوتشات أو مع المكرونة.

اكتشف المزيد من الوصفات

حمّل تطبيق InstaAkl واحصل على آلاف الوصفات العربية والعالمية مع مؤقتات ذكية وقائمة تسوق.