خبز الثوم بالجبن هو خيار رائع لفطور مميز، يتميز بقوامه المقرمش من الأطراف ووجهه المغطى بالجبن الذائب. رائحته الزكية تجذب الجميع، ويُقدّم بجانب فنجان الشاي الساخن ليكون بداية يومكِ مثالية.
🥗المكونات
- الجبن موزاريلا250 غرام
- الزبدة100 غرام
- الملحنصف ملعقة صغيرة
- الثوم3 فصوص
- الخبزرغيف طرى ومسطحاً
- البقدونسحسب الرغبة مفروم للتزيين
📝طريقة التحضير
- 1
سخّني الفرن على درجة حرارة 160 مئوية.
- 2
في وعاء، اخلطي الزبدة المذابة مع الثوم المفروم والملح حتى تتجانس المكونات.
- 3
قطّعي رغيف الخبز إلى نصفين بالطول، ثم وزّعي خليط الزبدة والثوم على السطح بالكامل.
- 4
ضعي الخبز في الفرن واخبزيه لمدة 20 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبياً ومقرمشاً من الأطراف.
- 5
ارفعي درجة حرارة الفرن إلى 200 مئوية، ثم وزّعي جبن الموزاريلا المبشور على سطح الخبز.
- 6
أعيدي الخبز إلى الفرن لمدة 5-10 دقائق حتى يذوب الجبن ويصبح فقاعياً وذهبياً.
- 7
رشي البقدونس المفروم على الوجه، ثم قطّعي الخبز وقدّميه ساخناً.
اكتشف المزيد من الوصفات
حمّل تطبيق InstaAkl واحصل على آلاف الوصفات العربية والعالمية مع مؤقتات ذكية وقائمة تسوق.
