أقراص الجبنة القريش بالبروتين العالي

📝طريقة التحضير

1. 1

   تضربي الجبنة القريش مع البيضة حتى يمتزجوا جيداً.

2. 2

   تضيفي الدقيق الأسمر، البكنج بودر، والملح، وتعجني حتى تتكون عجينة متماسكة.

3. 3

   تضيفي الزبدة والسمن السايحين وتخلطيهم حتى يندمجوا مع العجينة.

4. 4

   تقسمي العجينة إلى 12 كرة متساوية، ثم تشكليهم إلى أقراص.

5. 5

   ترصي الأقراص في صينية فرن، وتدخليها فرن مسخن مسبقاً على حرارة 220 درجة مئوية حتى تحمر، حوالي 10-15 دقيقة.

6. 6

   تتركي الأقراص لتبرد قليلاً قبل التقديم، وتقدميها بالهنا والشفا.