👥
عدد الأشخاص
4 أشخاص
تذوقوا طعم الشاورما الأصيلة مع لمسة من التوابل العربية التي تأخذكم في رحلة من النكهات الغنية.
🥗المكونات
- لحمة1 كيلو
- بصل2 مفروم
- طماطم2 مفروم
- زبادي4 ملاعق
- بهارات لحمة2 كبيرة
- ثوم5 فصوص مهروس
- ملحرشة
- فلفل أسودرشة
- زيت3 ملاعق كبيرة
📝طريقة التحضير
- 1
قطعي اللحم إلى شرائح رفيعة وضعيها جانباً.
- 2
في وعاء، اخلطي البصل والطماطم مع الزبادي، ثم أضيفي بهارات اللحمة والثوم المهروس والملح والفلفل الأسود.
- 3
اسكبي التتبيلة فوق شرائح اللحم وامزجي جيداً، ثم غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة لا تقل عن خمس ساعات.
- 4
سخني الزيت في مقلاة على النار، ثم أضيفي اللحم المتبل وقلبي حتى ينضج تماماً.
- 5
قدمي الشاورما في الخبز المفضل لديك واستمتعي بها.
اكتشف المزيد من الوصفات
حمّل تطبيق InstaAkl واحصل على آلاف الوصفات العربية والعالمية مع مؤقتات ذكية وقائمة تسوق.
