غريبة السميد وجوز الهند بنكهة الليمون

📝طريقة التحضير

1. 1

   في وعاء كبير، يخفق البيض مع السكر ورشة الملح والفانيلا حتى يصبح الخليط كريمي وذو لون فاتح.

2. 2

   ثم تضاف برش الليمون، السميد، البيكينج بودر، مربى المشمش وجوز الهند، وتقلّبي المكونات جيداً حتى تتجانس.

3. 3

   تشكلين كويرات صغيرة من العجينة، ثم تغمّسينها في السكر الناعم لتغطيتها بالكامل.

4. 4

   ترص الكويرات في صينية مغطاة بورق الشمع، وتترك مسافة بين كل حبة.

5. 5

   تخبز في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 15 إلى 20 دقيقة، حتى تصبح ذهبية.