سلمون مقرمش بصوص الليمون والشبت

📝طريقة التحضير

1. 1

   سخّني القلاية الهوائية مسبقاً على درجة حرارة 200 مئوية.

2. 2

   تبّلي قطع السلمون بالملح والفلفل الأسود، ثم وزّعي برش نصف الليمونة على جميع القطع.

3. 3

   رتّبي السلمون داخل سلة القلاية الهوائية وادهنيه بكمية خفيفة من زيت الزيتون.

4. 4

   اطهي السلمون لمدة 8 دقائق حتى يصبح سطحه ذهبياً ومقرمشاً.

5. 5

   أثناء الطهي، اخلطي المايونيز مع خردل ديجون وعصير الليمون وبرش الليمون والشبت المفروم حتى تتجانس المكونات.

6. 6

   أخرجي السلمون من القلاية الهوائية وقدّميه مباشرة مع صلصة الليمون والشبت.